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番茄烧菜花——清理血管降低胆固醇

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发表于 2023-6-16 13:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜花是我们经常吃的花菜,也叫花椰菜,一般菜花说的是白色的花椰菜,也有绿色的。它可以补充丰富的蛋白质和矿物质,而且还可以有清理血管垃圾的作用哦,如何食用呢,吃法是有很多的,一起来看番茄烧菜花的做法。

番茄烧菜花
材料:
西红柿,菜花,木耳,盐
做法:
1、西红柿洗净去皮,切小块儿,木耳撕成小朵,菜花掰小朵。
2、菜花焯水,撒入少许盐,焯至7分熟,捞起备用。
3、蒜蓉炝锅
4、放入西红柿翻炒,炒至粘稠状。
5、放入焯好的菜花同炒。
6、放入木耳翻炒,放入适量盐,炒至菜花上色时即可出锅。

菜花也叫椰菜花,菜花不仅是一种营养丰富的蔬菜,也是一种保健蔬菜,菜花含有蛋白质、碳水化合物、食物纤维等,而番茄含有维生素等,是非常营养的菜肴。菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,是不错的降低胆固醇的好选择,同时也可以预防心脏疾病和中风的风险。而且还可以有补充维生素的作用,补充维生素K可以起到保健预防疾病的作用,是不错的养生蔬菜。

番茄烧菜花的具体的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,清理血管垃圾降低胆固醇保健菜,而且还可以促进新陈代谢,适合胆固醇高啊或者是心血管疾病人群也有一定的改善的作用,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
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