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又到了正月十五吃元宵的时候，每当这时，我就会想起往事。
记得那时我上初中，元宵节的头一天晚上，爸爸买来了两袋元宵，说第二天早晨吃。我心里想，平时都是妈妈做饭，很辛苦，明天早晨，我要孝敬 父母 ，好好表现，煮元宵给大家吃。
第二天早晨六点多，平时赖床的我早早起来了。我麻利地接了一锅水，点着火，立刻把元宵倒进锅里煮了起来。我看父母那屋还没动静，很得意，想着要给他们一个惊喜。这时元宵汤有点变黏了，我怕糊锅，赶忙用勺子把锅里的元宵拱一拱。哪知汤越来越黏，胖乎乎的元宵越来越小，我就更加卖力地用饭勺在锅里挠。大约煮了十分钟，我感觉元宵应该能熟了，就关火，去叫爸妈，哥哥起来吃元宵。
大家一听非常高兴，很快都起来了，可到了厨房往锅里一看：圆圆的元宵几乎没找到几个，倒是一大锅汤像浆糊一样，还咕嘟咕嘟冒着热气泡呢！妈妈问我怎么做的，我把经过说了一遍。爸爸妈妈听了，哭笑不得地说： 煮元宵时一定要等水开了，元宵才能下锅。你用冷水煮，面都散了 。我记得当时爸爸，哥哥还挺捧场，象征性地盛了一碗。妈妈盛了满满一碗，一边大口吃着一边说： 养女儿真好，能帮妈妈做饭了！
父母没有责怪我，让我感受到家的温暖与 幸福 。无论我和哥哥怎么惹祸，只要往爸爸妈妈怀里一扑，一搂住他们的脖子，甜甜地叫声 爸爸，妈妈 ，他们的火气就消了。那次元宵虽然没煮好，不过一家人在一起其乐融融，很 开心 。暖暖的 亲情 ，父母、哥哥的爱，无私的庇护，给我带来了安全感。所以，现在每逢元宵节，我都会想起那次煮元宵的经历。还会想起爸爸，妈妈带我们看花灯、猜灯谜的趣事。
现在过元宵节，还是四口人围坐在桌前，不过物是人非，这四口人已变成我和妈妈、爱人和儿子了。爸爸离开了我，哥哥去了外地工作。没有想到，那段幸福的时光竟会这样短暂。想想将来，我的儿子也会离开父母，独立 生活 。人这一生中，每个阶段特有的幸福，是以后的生活无法替代的。拥有的时候，从来没有想到过要去珍惜，甚至有时觉得父母爱唠叨，一旦失去，就永远的失去了。
中国人能够一直延续着一千多年来吃元宵的习俗，就是因为元宵圆圆的，象征一家人的日子团团圆圆，和和美美。元宵年年吃，吃元宵的时候，人们 自然 会想起分别的亲人，在心中涌起 思念 之情。
有一年，我旅行时住在西双版纳的李大叔家。元宵节前一天，我看见李大叔正在盆里很费力的 滚元宵 ，觉得很意外。因为现在人们很少有自己在家做元宵的，而他平时又从不下厨房。他说自己是河北人，小时候在老家，元宵都是父母手工做的。他来西双版纳四十多年了，虽说老伴是傣族人，自己平时吃傣家饭早已习惯了，但是每到过节时，他就会想起小时候父母给孩子们 滚元宵 的情形，滚一滚福气就来了。他特别怀念家乡的味道，因此每年都亲自做。煮元宵的时候，我看他望着热气腾腾的锅出神，锅里升腾的缕缕蒸汽带着他的思绪：独在异乡为异客，他也许在想这么多年他乡生活的不易，也许在想妈妈做饭忙碌的身影，也许在想全家人围坐桌前欢笑的往事。那在锅里打着旋儿的元宵，甜蜜软糯，成为舌尖上难以忘却的团圆的味道，家的味道。
每逢佳节倍思亲，每个人都希望身边的亲人不要离我们远去。但这美好的愿望，很难实现。我常常想起宫崎骏的话： 人生 就是一列开往前方的列车，路途上会有很多站，很难有人可以自始至终陪着走完。当陪你的人要下车时，即使不舍也该心存感激，然后挥手道别。 以后的日子还得继续，过往的美好情愫早已根植于我们的内心。传统的饮食文化会让人不要迷失自我，多想想爱我的人和我爱的人。
作者简介:
闫学鸿：鞍山散文学会理事。喜欢做美食与家人分享，喜欢静静地读书。 |
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发表于 2022-1-26 20:23:38