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我出生在上世纪60年代末。儿时，农家人普遍都自己制作铡刀，并使用铡刀铡草。制作铡刀时，将一块一米多长的硬木削成宽、高各30厘米左右的铡床，在铡床中间挖一条沟槽，在沟槽中镶入一把一米多长、30厘米宽的刀片。在刀片顶端打一个小孔，用铁销透过小孔，将刀片和铡床穿起，再在刀片的另一端安上一个四五十厘米长的把手。使用时，手握把手，提起、下压，将放在铡床上的东西切碎。
当时，生产队有一把铡刀，我每天都会看见有人使用这把铡刀铡麦秸。铡好的麦秸里会加入少量苜蓿，作为喂养马、牛、驴等牲口的饲料。
过去，农家人住的全都是土坯房。修建土坯房时，人们往往会用稀泥将屋内的土坯墙粉刷一遍。在这些稀泥中，需要掺入一定比例的麦秸，这样，粉刷出来的墙面不容易起皮、开裂和掉土，也显得更光滑、更明亮。这些麦秸通常只有两三厘米长，均用铡刀铡成。
另外，农家人烧火做饭时，要用玉米秸、豆秆做柴火。做饭前，人们会将这些柴火用铡刀铡成10厘米左右长的条状，以便其能烧出熊熊大火。
使用铡刀时，必须两个人配合，其中一人蹲着给铡刀把手的上抬和下压，草料会被整齐地铡成一小段一小段。每铡一段，续草人要往铡床上续草，如此反复。
铡草不仅是个力气活，还十分讲究技巧。续草人必须不紧不慢，要耐得住性子，绪在铡床槽口上的草料必须长短均匀。而手握铡刀把手的人必须眼明手快，看到续草人将草已绪到铡床上且其双手的任何部位都已离开铡床后，才能用力按下铡刀。
后来，农村实行了生产承包到户的制度，农耕实现了机械化，农民们也富裕起来，纷纷住进了砖瓦房和楼房。铡刀也渐渐失去了用场，走进了那一代农村人的记忆中。
【作者简介】白韶钟，莘县俎店镇人民政府。 |
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发表于 2022-1-26 19:17:15