鸡蛋胡萝卜——清热解毒健脑益智

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我们的生中离不开食物，食物的种类不同，营养的价值也是不一样的呢，大家都是如何搭配食物的。鸡蛋大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，每个人都离不开鸡蛋。鸡蛋和很多的食物都可以搭配，今天介绍鸡蛋胡萝卜的做法，可以有健脑益智的作用，还可以补充胡萝卜素。

鸡蛋胡萝卜
食疗功效:润肺利咽、清热解毒、养颜护肤、保护眼睛、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素A、蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷、卵磷脂
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材鸡蛋、胡萝卜、盐、香油
做法
1将胡萝卜清洗干净，削皮切细末;鸡蛋磕入碗中，搅打均匀备用。
2香油入锅烧热后，放入胡萝卜末炒约1分钟。
3加入蛋液，炒至半凝固时转小火炒熟，加盐调味即可。

功效与作用
胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。此菜具有润肺利咽、清热解毒、养颜护肤、保护眼睛、健脑益智的功效。胡萝卜和鸡蛋的搭配不仅可以有清热解毒补充营养的效果，还可以有健脾胃的效果哦，对于促进新陈代谢有好处，还可以有抗衰的效果哦，同时也可以有保护视力的效果，大家可以试试、

关于鸡蛋胡萝卜家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，具有补气补血的作用，清热解毒健脑益智保护眼睛，适合各类人群。大家可以试试这样的营养家常菜哦。