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文/赵富有
每到农历三四月间，有一种洁白的小花开遍了家乡的原野，它就是野草莓。
它不挑剔土质的肥瘠，不追随日照充足的阳坡，不嫌弃日照不够的阴山，真可谓 随遇而安 。这时候目之所及，山坡上、地埂上、大路旁、田间小道边、小溪旁都可以看到它洁白、灿烂而又朴素的、可爱的笑脸。如漫天的繁星散落下来，又如二月里大片的春雪飘落一地。一股混合着草香的淡淡香味在春风里荡漾，引起人们对她的关注和喜爱，勾起人们对草莓那酸中含甜的醇香的回味。
沐浴着春暖夏热的阳光，吸收着大地的营养，汲取着雨露的滋润，草莓的小小的花瓣渐渐褪掉了，转眼间，细嫩的枝头上托起一颗颗青涩的、小巧玲珑的、小拇指头大小果实。在草丛里似乎向人们打着招呼，等着人们的早日光临。
大约子在麦子杏黄的时节，就是采摘草莓的最佳时节了。这时候，漫山遍野的草莓熟透里，浓浓的馨香直扑人们的鼻子，惹人们馋得直流口水。红红的草莓或在草地上高高地昂起头来，红红的脸蛋笑盈盈望着人们，吸引人们的青睐；或藏于草叶底下，跟人们做起迷藏，等人们的手拨开草丛时，它才露出俏皮的脸，憨憨地向人们笑着，任凭人们将他们采摘。
这时候，人们还未动镰，漫山遍野就看见一个个提着篮子采摘草莓的身影了。人们欢快地、贪婪地采摘着，一颗一颗地品尝着，兴奋地高歌着，还笑盈盈的举起手机拍照着，在朋友圈、快手里发着图片视频，到处是人们的身影，到处充满笑声和歌声。大 自然 将自己的成果无私地馈赠给人们，人们采摘草莓成了一种盛满浪漫情调的劳动，一种 快乐 、一种享受、一种和大自然亲密的接触，既能得到丰盛的果实，还使身心得到放松。
由于地势、土质的不同，草莓的大小与味道也有区别。
长在向阳的一面，由于受阳光照射多，糖分含量大，虽然颗粒小，但甜味足，酸味淡；长在阴山一面的，与阳面的恰恰相反，往往颗粒大，但酸味占的成分大；如果长在深蒿处和树林里，颗粒更大，酸味也够强。但不管如何，人们总是爱摘、爱吃，那酸甜的香味总会撩拨人的口味。当你在路上散步时，有人提着一篮子红红的草莓从你面前走过，那一股酸甜的香味冲进你的鼻子，真想拉下脸皮要一把解解馋。
经不住草莓香甜的诱惑，一个周末，我们学校那些从城镇来的女老师要我带他们去摘草莓。我就带他们爬上一个不太陡的山坡，山坡上撒满了红的草莓。他们兴奋地叫着、笑着、摘着、吃着，像一群快乐的小鸟。他们手脚不停地整整忙里一个下午，塑料袋、罐头装满了，肚子也吃饱了，手里没地方拿了，还没有回的意思，似乎非要把整个山坡上的草莓摘完不可。夕阳已经贴着山头阳滑下去，经过我三番五次地催促，才带着丰盛的收获，恋恋不舍地离开了。
家乡的野草莓，这才是货真价实的无公害绿色食品，且营养丰富，人们吃着放心、舒心、甜心。人们一旦进入山坡，收获往往是颇丰的，可观的，不是一篮子，就是一塑料袋，或顺枝干掐掉，扎成一把一把的，拿在手上，红红的一大团，挺吸人眼球的。
人们摘那么多的草莓，一下吃不完怎么办呢？或送给亲戚朋友，或以蜂蜜、白糖为佐料，制成罐头存放起来，以备解馋，或放在太阳底下晾晒、风干，等过年时泡水喝，或蒸着吃。
这一季采草莓的经历已经留在了美好的记忆里，等待下一季吧，我们相约下一季！
作者：赵富有。笔名：路漫漫。网名：大漠胡杨 |
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发表于 2022-1-26 21:43:27