|
|
看到村里大人们架鹰牵狗到雪地上抓野兔、下套子逮野鸡，一群屁孩遂闲扯起啥野味好吃。聊到老鸹，年龄稍大的三来说老鸹肉不能吃，酸的。我们瞪大眼睛，问他为什么。他颇为得意地说，老鸹成天吃酸醋溜，肉能不酸吗？三来平素里学习好，满巷子的大人们都说他是考中专的料，他的话，我们还是信的。
村子的上空常有通身黑的老鸹飞过，一群一群的。看到老鸹，听到老鸹 哇哇 的叫声，我的嘴里就一个劲地泛酸水，牙都酸倒了，有种想吃酸醋溜的冲动。
坡地上没有酸醋溜，它和刺梨、覆盆子、酸丁子、山里红、茶藨子等，都长在看着很近实则老远的大山上。我们一帮孩子望莫能及。不同于浑身长满毛刺的刺梨，酸醋溜粒光滑鲜亮，一兜汁水，更能引起孩子们的食欲和兴趣。同院的魏叔叔种地之余，靠着一手编筐的好手艺补贴家用。他经常上山割荆条，顺便带回几枝从阳坡上砍来的又大又圆的酸醋溜，分给院中的孩子们吃。尖刺遍布的虬枝上，或红或黄的酸醋溜密密匝匝挂满枝头，勾人馋虫。我们顾不上扎手，一人一小枝拿在手里，探着头把小嘴凑上去，用力啜。酸甜的汁液在舌尖漫溢，快感充盈着整个口腔，一顿猛吃，痛快淋漓。自己的吃完了，就和别人要，不给就追着抢。末了，一个个嘴岔上沾满黏黏的汁液，如同涂了唱戏的粉墨油彩，红红黄黄。尽管酸得呲牙咧嘴，可瞅着一根根瘦削光溜的酸醋溜枝，还是觉得意犹未尽。
我曾求母亲允我跟随魏叔叔上山去摘酸醋溜，但母亲始终没有答应。睡梦中醒来，瞅瞅窗户纸还黑着，院子里已经有了窸窸窣窣的动静。我知道，魏叔叔要动身上山去砍条子了，回来的话也得是傍晚时分。心里难免生出些许失落，但想着晚上就能吃到酸甜可口的酸醋溜，不禁又欣慰起来。
街巷里开始出现叫卖酸醋溜粒的，一毛钱可以买一大白瓷杯，孩子们都有了口福。于是，和母亲讨上五分钱，着急忙慌地往巷子里跑，生怕卖货的人推着手推车走远。大笸箩里全是新鲜的酸醋溜粒，黄澄澄，晶亮亮，伴着冰屑，直吸人眼球。叫卖人深深地朝笸箩里搲上一大盅子，满得冒尖，顺手哗啦一声倒入事先卷好的上阔下尖的锥状纸筒递到我的手上。盅子本就不大，他紧贴在里面的大拇指反倒占去不少空间，如同那些在公社供销社门前摆摊卖五香瓜子的一样，热情，大方，却分明藏了商贩们固有的几分狡黠。酸醋溜粒里掺有白糖，还渗着采摘人的几多辛苦，明显要甜得多，而且不用担心被棘刺划伤，吃起来一副从容的样子。方便归方便，但总感觉没有和小伙伴们从那一两枝上争抢着吃的时候过瘾。
后来，市面上流行起瓶装沙棘汁，才知道酸醋溜的学名叫沙棘，属于野果中的维C之王，具止咳化痰、健胃消食、美容抗衰之功效。不过，这些流水线上生产出来的加工物，喝上去更是少却了几分 自然 、清新和纯粹，温馨的意趣不再。
天空放晴，风有些冷。顶着雪霁的酸醋溜林，在阳光下金灿灿、红彤彤，勾引老鸹，也勾引人。这样想着，嘴里已是忽忽生津。
（原载《辽河》2018年第5期） |
|
发表于 2022-1-26 21:26:48