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三月杏花开，六月杏儿黄。眼下，行走街头，随处可见卖杏的。看到街边黄橙橙的杏子，口内一下子汩若泉涌，不免想起老家的杏来。
园子里栽有各种果树，有梅梨、长把梨，还有红青、白青等，都是土生土长的，最大的几棵要数杏树了。墙边的一棵，枝桠伸向园外，杏黄的时候，过路的人可以摘几个杏子解解渴。这杏，六月黄熟的就叫麦黄杏，虽然只差个把月，七月以后黄的，色泽、味道都赶不上六月黄的。七月黄的以毛杏居多，个头很小，杏仁是苦的。我家的都是六月黄，是大接杏，个大肉厚，吃起来汁多味鲜。杏仁也可以食用，敲开坚硬的核，一颗 心 就呈现在了你的面前。轻轻一搓，去掉薄薄的表皮，白白的杏仁宛若一小块的玉，吃到嘴里，脆脆甜甜的，女孩子最喜欢吃了。逢到饥馑年份，家里困顿青黄不接时，常以杏子果腹。
在老家，杏子黄熟的时候，也恰逢放麦黄假。这个季节，大人们一早起来就去割麦子，孩子们正好可以在园子里摘杏吃。年龄大的常常爬到树上去，在较细的枝杈上，用力踩几下，黄熟的杏子就会掉落地上，拣起几个，在衣袖上擦一下就吃。酸酸的，甜甜的，那种味道似乎还在嘴里，想一想口水就会流出来。那个时候，杏子既是我们的午餐，也是我们的晚餐。
想想当年，杏子让我们这些饥肠辘辘的穷孩子填了肚皮，长大以后，到如今，一见到杏子，一种特别的感情便会油然生于心中。
南瓜（甘肃） |
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发表于 2022-1-26 21:01:52