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文｜汪涛
父亲 老了，年逾古稀的他经历了三次中风，如今身体依然健朗，不能不说是个奇迹！
老一辈人太不容易了，经历过三年 自然 灾害，在那个缺食少油的年代， 生活 的艰难，是我们的后辈无论如何 忆苦思甜 也 忆 不明白的。我祖父活了八十岁，无疾而终，没有高血压。我以为，时代的苦难改变了父亲的新陈代谢，这是导致父辈这样的人，从半个世纪的风雨中走来，遇上改革开放，过上好日子，才会患上 高血压 这种富贵病的唯一原因。
多年前， 父母 种有十几亩薄田，繁重的体力活让原本一年上头 逢年过节 才能吃上一顿肉的父亲，很是馋肉。可每年年猪杀的小，很多时候春节待了客过后所剩无几，生产队挣的钱又少，那时的猪板油比肉还贵，哪里会有钱买？后来我和弟弟先后参加工作，每次回老屋看望父母，总会捎带上些猪肉回家。父亲吃肉的次数越来越多，身体也渐渐 发福 了。
十几年前，每每回家看望父亲，饭后他总会不经意地说： 老了，不中用了，右脚发麻，像是踩在棉花上一样。。。。。。 我和弟弟并不在意，以为父亲真的是老了而已。一次，父亲做农活，直接晕倒在田里，幸亏母亲在身边，送去医院，才知道得了 高血压 ，中风了。好在是第一次中风，问题不大，但自此喝上了高血压丸。
大约十年前，我们村八组的一大片荒山，被星源蓝莓股份有限公司买了去，公司老总陈德高在省林业厅和科技厅的大力支持下，聘请专家顾问，将原本生长在北方的 水果 之王，使用改土、育苗、品种选择、种植及日常管理等一体化技术，种植在这里，让这一片荒山成了蓝莓基地，现如今市内每一处蓝莓庄园引种的树苗，均出产自这里
蓝莓基地引种初期，工作相当繁杂，改良土壤，铲除杂木，拨掉野草，栽种，浇水 ，需要大量人力。父亲六十有余，做活不省力气，人又实在，被陈德高老总请去当门卫。父亲劳动惯了，闲暇时还会不要报酬地主动去帮忙除草，栽种，浇水
父亲把老家十几亩薄田全部种上了树，走出了家门，用他的话说，开始挣 工资 了。没想到的是，不再做高强度体力活的父亲，生活条件越来越好，身体却每况愈下。一年后，二次中风了，他竟打电话告诉我： 右边身子发麻，走路干活很不方便，怕是风湿性关节炎犯了 我忙于工作，知道可能又是中风，嘱咐父亲每天正常吃药外，考虑抽时间带他到随州看病。一周后，父说来电说，自已把病给 治 好了。
原来，蓝莓喜酸性土壤， 基地 为了改良土壤，花钱买来了大量马粪，堆积如山。时间久了，便蓄积了大量的蒸气，如同生石灰发酵，人一靠近，就会感觉到热浪扑面而来。父亲见了，认为可以祛去体内风湿，躺在马粪上蒸了两个中午，居然打通了右边身子血液循环受阻的状况，让人哭笑不得，真是歪打正着
三年前的一次春节，我和弟弟两家照例回老家过年，母亲高兴，年饭做了满满当当的一大桌。可我的孩子和侄儿，纯粹是为了照顾奶奶的情绪，象征性的每样菜伸了下筷子，很多菜几乎未动。我们走后，年饭后的剩菜，父母是舍不得扔的，尤其是红肉，暖锅里已经炖得稀烂，父亲就前些肉汤烫着青菜下饭，连吃了一周，竟第三次中风了。
春节过后刚上班，父亲打来电话说： 右边身子木了，没有知觉，这次麻烦大了 于是我和弟弟抽时间陪他到中医院就诊。CT后医生直接说脑梗引起的中风偏瘫。一个多月的住院治疗，父亲的偏瘫有所缓解，但落下了走路右腿使不上劲，一走一甩的滑稽毛病。后来又三番五次，三番五次地到随州找中医治疗----扎银针，大半年过去了，效果并不理想。于是母亲顶替父亲，在基地门口当上了门卫。
此时，基地里的蓝莓，在经过绿、白、紫红不同成熟阶段的着色后，结出了蓝紫的果实，外皮上还带有一层白色的蜡质，我们俗称为 霜 ，这层 霜 是天然的，不用刻意把它洗掉----事实上拥有这层 霜 正是蓝莓新鲜的标志，放久了这层 霜 就不太看得见了。蓝莓树一丛丛只有半人高，伸手就可以摘到成熟的蓝莓，放入嘴中轻轻一抿，带着浓郁香气的清甜果肉和果汁就会流出来，覆盖你的味蕾，果皮也鲜嫩无渣，毫无涩味。但蓝莓成熟采摘期短，成熟后半个月内不采摘，这种浆果就会自动从树上掉下来，没有了价值。因此，基地每年在蓝莓成熟的高峰期，聘请大量的人工来采摘，父亲虽然走路不利索，但帮忙摘蓝莓还是可行的。于是搬把小凳子，清晨去，傍晚回。为了减少浪费，蓝莓基地每年还提供自摘服务。采摘时只按你带走的份量算钱，因此可以放开肚皮吃。其实，一个人也吃不了多少。但父亲天天摘，天天尝，等蓝莓罢集，居然走路甩腿状况不常见了。
听父亲说，陈总的公司，不仅生产蓝莓汁，同时还用蓝莓酿制了纯蓝莓酒。口感相当不错。陈总关心工人，因而母亲分到了不少蓝莓汁和纯正的蓝莓酒。蓝莓汁比市场上勾兑的好喝得多，父母天天当饮料喝，很是畅快；父亲不爱饮酒，但怕蓝莓酒过期，一天一小杯，天长日久，一年过去了，第三次中风的留下的后遗症竟完全消失了。
后来我才知道，小小的蓝莓，竟有诸多妙用！网上查询，蓝莓有极好的明目作用，被称为护眼之宝；中和自由基，抗氧化，增强人体免疫力；延缓脑神经衰老，增强记忆力，预防老年痴呆；降低胆固醇，保护血管，增强心脏功能；消除体内炎症，具有抗癌治癌的作用；防治糖尿病及糖尿病引起的其他疾病等六大功用，早被国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一
父亲三次中风，如今却依然健步如飞，无论如何，我想，与蓝莓有着莫大的关系。我坚信，父亲与蓝莓此生当是结下了不解之缘。因为父亲，感谢这 神奇的蓝莓！ |
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发表于 2022-1-26 20:52:11