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青岛是个饺子世界(跟着风往东北走 5)-游记随笔-美文欣赏

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发表于 2022-1-26 20:27:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
原创:侯玲
         
        青岛机场到离市区真远呐,打车快两百块。后来,我才发现不仅仅市区离机场远,海那边的黄岛离得更远,走完大半个青岛就是漫长的跋涉。
         
        夜里车览青岛夜景,眼睛随那弯弯曲曲的灯,渐行渐远,或明或暗的灯光渐渐就和星光连在一起。郭沫若说:那缥缈的空中,定然有美丽的街市。我知道,海天交接的地方就是今夜的归宿,这人神共享的福地,在深沉的夜里就是瑰丽的梦幻。
         
        司机说一口东北话,听着就让人想起刘老根大舞台。他认真地讲解青岛的过往,我却总像在听段子。夜里深时,终于到了。想象中的海鲜大餐都被星星月亮带走,寻到了不打烊的夜店,卤煮丸子海带炸鸡,竹叶味和草莓味的韩国清酒,这真是一个别样的见面礼。十几度的清酒喝到人发飘,回顾往昔如何艰辛如今多么美好。在酒精的催化下,人总容易感慨忘我,无论腼腆还是内敛,半瓶酒下肚都成了江湖侠士,瞬间豪情万丈,仿佛拔刀相助或两肋插刀就是下一秒。后来,再想起那个夜晚,我总会把它安放在一间院落里,逍遥的浪子独坐青瓦屋顶,伴着一轮明月独酌;或者两个孤独的人坐在横梁上,荡着脚晃悠 人生 ,举杯笑饮江湖。这才是不枉夜色,不负着美景良辰。
         
        早晨吃馄饨,特意选蛤蜊馅。出门在外,我总是愿意冒险尝试。就像慕名去吃建水豆腐,唯有臭味才正宗,可终因太臭我无法下咽。这样挑战的好处就是无论得到什么结果,于我都是印象深刻,数年不忘。一碗清汤馄饨端上来,我不由得暗道:这青岛人也豪迈得紧,馄饨大如饺子,蛤蜊味道鲜美。一碗馄饨吃到饱胀,这样的早晨就很舒服,迎着朝阳一路走,富足感顿生。
         
        青岛有朋友,高个子的青岛姑娘帅气豪爽。她的工作别致又暖心,她快人快语讲这些年艰辛的努力,活得真实又充实。姑娘是有想法的人,干事的人总是走路带风,头顶自带光环。中午饭,姑娘请吃青岛特色菜,白灼蛤蜊、海草凉粉、海鲜饺子、韭菜大肉饺子,豆腐牡蛎汤。美食丰盛,我 自然 不能说早饭吃过得馄饨像饺子。我一样一样品尝,赞不绝口。我一直自豪地宣称我是北方人,曾把饺子包到冰岛寨子,可今天,我由衷地赞美青岛饺子实在美味。当然,姑娘说她的往事下酒,青春年华震后救灾,社区服务 创业 史,桩桩件件都精彩。这样的一顿饭,我们吃出来几个天地。拼搏的不易, 成功 的骄傲,朋友的情谊,那个不让人心心念念?只要浇铸了心血,那些往事就是自己带大的娃,谁人提起不是感慨万千?
         
        席间我们达成一致,做人如饺子。虾仁海参海参韭菜大肉,选择这些馅都是定数。你在成长时就已选择,数十年的奋斗就是你定的型,你这饺子滋味就不能是种李得桃。 生活 ,也有可能把虾仁馅捞在大肉馅的盘子里,可咬一口,一切就了然若揭。我们只能本本分分,踏踏实实做好自己这一味饺子。姑娘说我现在的生活就是她渴望的日子,弹弹古筝喝喝茶,写写文章旅旅游,教书还能育人。面上风平浪静,我心里已是惊涛骇浪,我想,这几十年是多么不容易。有人认真地说:你能活成今天的模样也算个奇迹。我对姑娘笑笑说,既然目标是做好饺子,就必须忽略成长的艰辛。没有人在吃一枚饺子时问面粉可曾经历严冬,问馅料是经过千斩万剁。人后的艰辛都不重要,人前的风采就是给你卓绝努力的肯定。挟起一枚饺子细细嚼,话题又岔开了。我们要做什么馅的饺子?
         
        我想活成个虾仁馅,姑娘想活成个海参馅,还有人要活出个韭菜大肉馅。我们都有明确的目标,所以今天能才相聚。茫茫人海,也只有饺子才能和饺子相聚,馒头才会和馒头搭话。没有无缘无故的爱恨,也没有随随便便的成功。两盘饺子吃完,我们把自己的往事说尽,一致认同,所有鲜花锦衣的后面都是努力和艰辛。今日一别,我们要为 梦想 奋斗,从今天起,我们要活成皮薄馅饱真材实料的好饺子。
         
        我装着一肚子的饺子,奔向青岛八大关,纯粹是为了消食,寻找八条街道组合成的景区。沿着海边走,每一条街道因栽种不同的林木而色彩迥异。有的金黄,有的火红,有的翠绿。这些美景就像人的才华,只在历经成长,经历风霜雨雪才有机会展示。法国梧桐、青松或银杏,棵棵植株高大,作为树,只要历经了时间就有了成长。植株高大就是树的才华,也是树的真本事。因为是景区人就太多,路上树下都是人,看似美美与共,众乐乐。每每出游到这个时候,我的思绪就特别摇摆。明明我是喜欢安静,可看景又不能避开众人喧闹;若是我一人寻到绝美盛景,在心里我又遗憾没有众人分享。这样的上下求索心很累,每一次思索,我都仿佛在出世入世间修行,既 快乐 又愧疚。久而久之,我学会了维持一种平衡。于众人相处,就随众;于一人独处,就享受安宁。终于,我不做身在此处,心在彼处的忙乱之人。
         
        现在,我坐在石头墙外喝一瓶老酸奶,脚边还有几朵鲜嫩的苔藓,这是一丝儿空闲。想起大连旅顺的海滩,夕阳西下时,我和摇摇欲坠的太阳争分夺秒,今天我只要爬上高高的礁石,就能独坐看垂钓之人的安闲。海风呼啸,海边游人稀少,我要一脚高一脚低地攀爬,我才能拥有这绝美的暮色大海。若是有志男儿,此刻我就喊:白马啸西风,大志要在四方。
         
        我没有白马,这片海域也没有来个白龙马。坐公车走跨海隧道,去黄岛见姑娘,这一夜喝完酒,青岛之行才算完整。驴肉锅贴,韭菜炒沙虫,另一种味道的海藻凉粉,贴心的姑娘还点了大盘鸡。青岛啤酒、崂山啤酒,我带的冰岛茶又泡上了。先干为敬,先入为主,宾主尽欢,各种理由的碰杯,总要喝到尽兴而归。崂山啤酒是我目前喝过最好的啤酒。无论是新疆的大乌苏还是让我自豪地勇闯天涯,崂山啤酒是最爽口。因为这一个认可,我自然要多喝,可喜欢的东西,多喝又有何不妥。喝到洒脱时,崂山道士都被搬了出来。这个 故事 ,我比青岛人讲得好。书生心生邪念当然就破了道法。也是书生,我思无邪,我大杯的喝酒才不醉。
         
        摇摇晃晃中我们作别,欣欣然施施然一别再别,青岛的一切美好就在一次又一次的胡吃海喝里。过后好久,我再忆青岛都是美味的饺子和崂山啤酒。至于黄岛,八大关,大树和海风都是青岛的陪衬。总是一理,把心血耗在哪里,人就忘不掉哪里。在青岛,我做过一枚饺子,青岛就是我的饺子世界。
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