|
|
我曾在中学做了12年教师，在政府机关做了26年公务员。做老师时，我瘦弱不堪，且文质彬彬的；做公务员时，我大腹便便，耳濡目染也沾染了几分官气。这样的形象和气质，常常让人以为此人在家里一定是油瓶子倒了都不扶，任何家务活都不干的主儿。殊不知，哪个庙里都有屈死的鬼，我就是半辈子被人冤枉了的那位。
我的 父母 都是南方人，他们从学校直接走进机关，初时国家实行供给制，吃穿用完全不用个人操心，他们料理 生活 的能力 自然 较差。
后来调往外地工作的 父亲 被打成右派，母亲一人带着我和哥哥度日。母亲有了弟弟之后，由于工作极其繁忙，几乎无暇无力照顾我们哥仨，只好从湖北老家接来了姥姥。
老话说，穷人的孩子早当家。父母是普通的工薪阶层，收入不高，且上有老下有小，家里经济相当拮据。这样的家境下，我和哥哥，还有后来的弟弟早早地就体会了生活的艰辛，帮着母亲和姥姥挑起了生活的重担。
先是襁褓中的弟弟要我和哥哥帮着照看，哄他睡觉，带着他玩耍，给他热奶、洗尿布。
后来，我和哥哥学着做饭，自己缝补衣服，甚至动手补袜子，织毛衣，在缝纫机上做简单的活计。十三岁时我和哥哥岁随母亲在一个小山沟里插队落户。母亲在生产队劳动，有时还要去大队和公社开会。哥哥在三四十里地外的中学住宿，每周回家一次。我那时几乎担起了家里捡柴、挑水、做饭所有活计。
农村做饭做菜用的是大铁锅。家常饭菜是苞米面饼子和炖菜。先将土豆、茄子、豆角或大白菜炖在锅里，然后两手沾一沾清水，把发好的苞米面在手里团一团，轻轻地一个挨一个地贴在锅的上沿。盖上大大的木锅盖，用湿抹布仔细地把锅盖四围塞严。再蹲下去，把燃烧的柴禾从灶坑里拽出来，用烧火棍将灶里的炭火向四周拨一拨，目的是让锅底受热均匀。半小时后，香喷喷的一锅出就做得了。
不过，十四五岁的男孩子难免因为贪玩而分心，将饭菜做咸了或忘了放盐，焖饭时水多了水少了，蒸馒头碱大了碱小了，或者把饭菜做糊了，也是常有的事。那天做菜时，不小心把灶台上的煤油灯碰翻了，煤油洒入锅里。一锅做好的菜是不能吃了，而且，我反复刷了好几遍锅，那几天家里人还是不停地抱怨，怎么饭菜里总有一股煤油味？
家里没有女孩，我们哥仨早早就被当作女孩，包揽了一应家务。我家返城以后，我们擦地，擦玻璃，洗衣服，洗被褥。记得那时洗毛毯，我和哥哥将毛毯泡在盛满洗衣粉的大铝盆里，站在上面反复踩踏。洗了毛毯的水，还要用来擦洗屋里的水泥地面，决不肯糟蹋了一滴洗衣粉水。到了冬季，北方人要储藏大白菜、土豆和萝卜。我们挖了菜窖，将一棵棵白菜码在窖里的木头架子上，一筐筐土豆、萝卜埋在窖里的沙土中。我们还在邻居大婶的指导下，学着腌酸菜。如今，我已经年过花甲，孩子也已长大成人。但我喜欢做家务的习惯没有改变。
生命在于运动。多干点活累不着，而且有利于增进夫妻感情，促使家庭和睦。
想想现在许多家庭中吃好的穿好的用好的，什么都不会做什么都不让做的孩子们，我常常生出些许担心来。这样一些以自我为中心，不知为他人着想，要么体弱多病，要么肥胖不堪，要么眼睛近视的孩子，一旦遇上天灾人祸，生活骤然艰苦了艰难了，他们将如何应对？因此，我常常对人们说，让孩子吃点苦遭点罪，让他们学着做一点家务活，应该不是坏事。
家庭是人类社会最小的细胞。家风代表了一个家庭的精神风貌，决定了家庭成员的气质和品行。家风不是供在祠堂里、挂在客厅中、刻在门楣上的警句 格言 ，它是潜移默化、润物无声的文化浸染与传承。父母没有给我高贵的出身、优渥的生活和丰厚的财富。但是，父母的言传身教让我从小就懂得为人处世的道理，善良、诚实和俭朴是我做人的信条，喜欢读书成为我一生不变的爱好。
作者简介:
马平，辽宁散文学会会员、辽宁作协，抚顺作协顾问、评论委主任。有文集《以书为伴》问世。 |
|
发表于 2022-1-26 20:23:38