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如果有人送一口锅给你，千万不要笑他（或她）的笨拙，尽管锅子的外表敦厚粗砺，但它代表着 生活 。
细水流长的日子里，朝起黄昏，总有那么一口锅，无论大小，端在炉灶的火焰上传递着食物的香甜。甜的、酸的、苦的、辣的，只要自己喜欢，可以任由你随意的调配，这是烟火赋予人间的权利。锅是你的、食材是你的、口味 自然 是你喜欢的。
可是往往许多的光阴里，我们偏偏不会做菜，或者是做不出自己喜欢的口味。小一点的时候，这个难题可以交给慈爱的 父母 解决，告诉他们想吃什么，虽然有时候未必能够得到满足，但菜品的味道肯定是最亲切的。
令人 开心 的是，等到逢年过节，不用我们开口，他们就会满怀期待地问道： 你想吃什么？
吃什么都是可以的吗？
可以。 物质匮乏的年代里，买油买米买肉都是需要有票子的，粮票、肉票和油票。锅子也是小小的，煮上一锅青菜鸡蛋汤，水色清寡，黄绿相映，飘着三两滴淡金色的油花。一碗白米饭有着大米和籼米之分，籼米的在父母筷中，大米的则在孩子的碗中。食物的可口与物质无关，而是锅子赋予岁月的深情。
等到长大一点，渐渐去了学校，开始学着吃食堂大锅煮的菜。虽然找不到小时候妈妈的味道，但是菜肴中有了集体生活的 快乐 。 校园 的食堂风味南北汇聚，校园的锅子中西合璧。排队打饭的时光，暂别了紧张的课堂，青春的欢笑，满满的 幸福 如同锅中堆起晶莹的米饭。
再后来工作了，有了自己的小屋，习惯了每日马不停蹄的忙碌，好不容易挨到星期天，看着崭新的厨房，却无从下手。这才恍然发现，缺个锅哈！煮饭的要有电饭锅、炒菜的要有炒锅、炖汤的要有砂锅。原来所谓的日子与渴望的生活只是差了一个锅的依附。
可是，不会选锅。不会烧菜的人，自然是对锅的世界一片茫然。琳琅的货架前，读得懂说明却读不懂牌子，看的懂价格却看不懂质材。直到有那么一天，有那么一个人，开始敲响小屋的大门，为你送上一套锅子，你想要的、你所缺的，样样俱全，没一落下。
这时的你是幸运的，有了锅子的日子才有滋有味，你所期待和向往的，渐渐在一蔬一饭、一菜一粥的饱满中得到实现。更幸运的是，送锅子的人亲自为你煮饭，你的口味成了她（或他）的期盼，那你的生活一定会变得温暖而笃定。
如果你的生命中出现了这样的一个人，请你一定要好好珍惜。
作者简介：
木东，又名紫薰，上海市奉贤区作家协会理事。韶华之痕，姑苏晓梦，凿字描诗，紫衣轻尘。 |
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发表于 2022-1-26 19:59:17