纪录片[人生剧场]对准了“诗人主厨”马斯莫·泊图拉-电影冷知识-美文欣赏

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RandallBur

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发表于 2022-1-26 19:55:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

Netflix在2016年的纪录片[ 人生剧场]中将镜头对准了有诗人主厨之称的意大利名厨马斯莫·泊图拉，他在2015年世界博览会进行期间，在米兰市郊的贫民区组织了一间救济厨房，利用世博会浪费的食物制作美食，分发给需要的人。泊图拉的厨房团队由40名来自世界各地的顶级厨师组成，并且在整个厨房运行期间，使用的面包等所有食材都来自世博会的食品垃圾。

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